Персик «Искра»

Сорт Польской селекции. Дерево ниже средней силы роста или слаборослое с округлой кроной. Плоды крупные массой 100-150 гр, округло-овальные, слегка вытянутые, брюшной шов хорошо выражен. Кожица желтая на солнечной стороне с размытым и полосатым румянцем, опушение среднее. Мякоть ярко-желтая, нежная или средней плотности, умеренно сладкая с кислотой, отличного вкуса. Косточка средней величины, сросшаяся с мякотью. Плоды созревают в конце августа начале сентября. Устойчивость к условиям среды и болезням: один из самых зимостойких сортов персика, Обладает хорошей восстановительной способностью при обмерзаниях после суровых зим. Довольно устойчив к болезням, в том числе курчавости листьев. Использование: готовят компоты, джемы, цукаты, мармелады и повидло. Вкусны и полезны сушеные персики.